woensdag 12 november 2008

lasagna met aubergine en ricotta ****


Als ik eten klaarmaak ben ik een held in het bij elkaar kletsen van alles wat er in de ijskast staat. Meestal is het lekker maar af en toe valt het natuurlijk lelijk tegen. Maar zo nu en dan heb ik een helder moment en neem ik een kookboek vast, zoals afgelopen maandag. Het resultaat zie je op de afbeelding: lasagna met aubergine en ricotta. Het was heel lekker. Leve de Zilveren Lepel!

Zo, en nu ga ik weer kijken wat er nog in de ijskast staat voor vanavond.

3 opmerkingen:

Sid Frisjes zei

Nog even en ik bied je een redactiezetel binnen coolinary aan.

.s zei

Huh, heette dat hier niet pertangschoon??? En ikke maar zoeken de voorbije weken...

joris zei

Yeah yeah right. Tja, dat heb je nu eenmaal met hypes. Nog voor je mee bent, is er al een andere ontstaan. Zeker voor 30-plussers wordt het moeilijker en moeilijker om mee te zijn! ;-)